Os empanados são uma espécie de pastéis de massa tenra. Há-os de carne, mas também de frango, de atum e de queijo e fiambre, pelo menos. Têm uma origem longínqua em Espanha, mas são característicos da América do Sul, principalmente da Argentina e do Chile. No café La Continental, Avenida de Mayo, à esquerda de quem vem do Congresso, eram os melhores.
Buenos Aires. Argentina. Abril 2004
2 comentários:
Que rica pastelada. A caneca é de trazer como recuerdo!
Apetecíveis!
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