quinta-feira, fevereiro 15, 2007

Empanados

Os empanados são uma espécie de pastéis de massa tenra. Há-os de carne, mas também de frango, de atum e de queijo e fiambre, pelo menos. Têm uma origem longínqua em Espanha, mas são característicos da América do Sul, principalmente da Argentina e do Chile. No café La Continental, Avenida de Mayo, à esquerda de quem vem do Congresso, eram os melhores.

Buenos Aires. Argentina. Abril 2004

2 comentários:

Anónimo disse...

Que rica pastelada. A caneca é de trazer como recuerdo!

hfm disse...

Apetecíveis!